巴西莓提取物（花青素）  Blueberry extract返回列表 

巴西莓又名Euterpe badiocarpa、Euterpe oleracea，屬棕櫚科，樹身長苗條，多達15-25公尺高，樹干直徑約10-15公分，開棕色與紫色花，葉鞘帶有紅色，成熟的巴西莓果會由綠轉紫色，大小約1-2 公分直徑，一粒粒排列于每一葉鞘。巴西莓是拉美地區一種棕櫚樹上長出的果實，acai棕櫚樹主要長于南美洲，常見于沼澤地或沙灘上。目前中國臺灣、香港、廣東惠州有少量種植。 巴西莓果被認為是當今最熱門最營養的水果，被認為是含有最豐富抗氧劑的一種水果，與地中海的橄欖、沙漠中的椰棗、南美洲的可可、阿拉斯加的鱈魚、中國的茶葉等被列入世界上最健康的150種食材。